25 Nisan 2020
GIDADA ZİNCİR KOPABİLİR
Türkiye´de ev dışı gıda tüketiminin neredeyse sıfıra inmesi nedeniyle üretici ciddi ciro kayıplarına uğrayacak.
Türkiye Gıda ve İçecek Sanayii Dernekleri Federasyonu (TGDF) Türkiye’de ev dışı gıda tüketiminin neredeyse sıfıra indiğini belirterek üreticilerin ciddi ciro kayıplarına uğrayacağını açıkladı. TGDF’ye göre ramazan ayında yaşanacak olan durgunluk da sorunu körükleyecek.
İçecek ve yiyecek sektörünün çatı örgütü TGDF, Avrupa Birliği, Gıda ve Tarım Örgütü ve Dünya Gıda Programı’nın oluşturduğu Küresel Gıda Krizleri Ağı’nın 2020 yılı raporunu değerlendirdi. Dünya üzerinde 55 ülkede 135 milyon kişinin gıda güvencesi açısından kriz düzeyinde ya da daha kötü durumda olduğunun vurgulandığı raporda 2019 yılında olumsuz verilerin rekor düzeylere çıktığı, 2020’de ise salgınının etkisiyle sıkıntıların arttığı vurgulanıyor.
Destekleme şart
TGDF de son gelişmelerle birlikte dünyada hiçbir ülkenin gıda krizlerinden muaf olduğunu sanmaması gerektiğini belirterek 2020 yılı için öngörülerini sıraladı. Türkiye’de ev dışı tüketimin düşmesi, ihracattaki ciddi yavaşlama ile ciro kayıpları yaşandığı belirtilerek üretimin desteklenmesi yönünde adım atılmadığı takdirde sektörün zorlanacağı belirtildi. Ülkenin can damarı olan gıda tedarik zincirinin kopmaması için gıda üreticilerini ve üretimini koruyacak resmi adımların bir an önce atılması istendi.
Federasyon olası bir gıda üretim sorunun etkilerinin ve boyutlarının belirlenebilmesi açısından da tarım bazında kapsamlı bir çalışma başlatacağını açıkladı.