Emeğin Gücü, Emekçinin Yanındayız...
TEKGIDA-İŞ SENDİKASI
TEKGIDA-İŞ SENDİKASI
ANADOLU ETAP
ATAKEY
FELDA IFFCO
PERFETTİ VAN MELLE
KRAFT HEİNZ
SAFE SPİCE
SAGRA
İZTARIM
DOĞANAY
KESKİNOĞLU
BARRY CALLEBAUT
BEL KARPER
Cargill
Doğadan
Tarım Kredi Birlik
Bolez Piliç
Badem Su
İzmir Su
Elmacık Atasu
Sek_Süt
Yudum_Yag
ORYANTAL TÜTÜN PAKETLEME
Olin_Yag
NuhunAnkaraMakarnasi
Nestle_Su
Pinar
Savola
Pepsi
Tuborg_Bira
Nestle cereals
Yepaş Ekmek
Yesaş
Mey
Nestle
Mauri_Maya
Lipton_Dosan
Mondelez
TtlTutun
TrakyaBirlik
Tat
Tamek
Sırma Su
Sunel
KristalYag
Knorr_Besan
Kent_Cadbury
Efes
ELİT Cikolata
Erikli_Su
Eti
Evyap
Ferrero
Filiz Makarna
Timtas
Kavaklıdere
ibb kent ekmek
Hayat Su
Haribo
Frito Lay
BAT
Barilla_Makarna
Banvit
Aroma
Ankara Fırınları
Akmina
Alpin Su
Bimbo QSR
Bolca Mantı
BUNGE YAĞ
Chipita Gıda Üretim A.Ş.
Coca Cola
Damla Su
Danone
Dr Oetker
Agthia
ANADOLU ETAP
ATAKEY
FELDA IFFCO
PERFETTİ VAN MELLE
KRAFT HEİNZ
SAFE SPİCE
SAGRA
İZTARIM
DOĞANAY
KESKİNOĞLU
BARRY CALLEBAUT
BEL KARPER
Cargill
Doğadan
Tarım Kredi Birlik
Bolez Piliç
Badem Su
İzmir Su
Elmacık Atasu
Sek_Süt
Yudum_Yag
ORYANTAL TÜTÜN PAKETLEME
Olin_Yag
NuhunAnkaraMakarnasi
Nestle_Su
Pinar
Savola
Pepsi
Tuborg_Bira
Nestle cereals
Yepaş Ekmek
Yesaş
Mey
Nestle
Mauri_Maya
Lipton_Dosan
Mondelez
TtlTutun
TrakyaBirlik
Tat
Tamek
Sırma Su
Sunel
KristalYag
Knorr_Besan
Kent_Cadbury
Efes
ELİT Cikolata
Erikli_Su
Eti
Evyap
Ferrero
Filiz Makarna
Timtas
Kavaklıdere
ibb kent ekmek
Hayat Su
Haribo
Frito Lay
BAT
Barilla_Makarna
Banvit
Aroma
Ankara Fırınları
Akmina
Alpin Su
Bimbo QSR
Bolca Mantı
BUNGE YAĞ
Chipita Gıda Üretim A.Ş.
Coca Cola
Damla Su
Danone
Dr Oetker
Agthia
20 Şubat 2018
ESNAF NASIL TASFİYE OLUYOR?

1950’li, 1960’lı ve 1970’li yılları hatırlayanların sayısı giderek azalıyor. Günümüz gençleri bu dönemi o yıllarda çekilen Türk filmlerinde izliyordur. Her mahallede bakkal, manav, kasap, mahalle kahvesi vardı.

ESNAF NASIL TASFİYE OLUYOR?

1950’li, 1960’lı ve 1970’li yılları hatırlayanların sayısı giderek azalıyor. Günümüz gençleri bu dönemi o yıllarda çekilen Türk filmlerinde izliyordur. Her mahallede bakkal, manav, kasap, mahalle kahvesi vardı. Kentin çarşısında ise bu mesleklere ilave olarak terzi, kırtasiyeci, züccaciyeci, manifaturacı, mefruşatçı, hırdavatçı, berber, esnaf lokantası, ayakkabıcı ve ayakkabı tamircisi vb olurdu. Mahalle bakkalı, mahalleliyle içiçe yaşardı. Ailelerin birer veresiye defteri olurdu. Esnaf sayısı çoktu.

TASFİYE BAŞLIYOR
 
Galiba önce terziler tasfiye oldu. Birçok kentin terziler çarşısında çalışan esnaf, gelişen hazır giyim sanayisi ile rekabet edemedi. Terziler ya mesleği bıraktı ya da yeni açılan konfeksiyon atölye ve fabrikalarında işçileşti.
 
Perakende ticarette Sümerbank’ın ve esnafın tasfiyesi ise son 30 yılın ürünü. Ancak özellikle AKP iktidarları döneminde kredi kartı kullanımının hızla yaygınlaştırılmasıyla birlikte, bu tasfiye süreci daha da hızlandı.

BÜYÜK MAĞAZALAR VE AVM’LER
 
Önce büyük mağaza zincirleri kuruldu. 1960’lı yıllarda Ankara’da önce Ulus’ta ve ardından Kızılay’da GİMA açıldığında, insanlar mağazayı görmek için bile gidiyordu. İstanbul’da ise kamyonlarla mahalleleri de dolaşan Migros vardı.
 
1985 yılında Türkiye’de yalnızca üç önemli süpermarket zinciri bulunuyordu. Koç’un Migros’unun 28 şubesi, Demirören Grubu’nun Ankara Pazarları’nın 16 şubesi, Toprak Holding’in Toprak Gıda Pazarları’nın da 3 şubesi vardı (Cumhuriyet, 26.7.1985).
 
1990 yılında Metro Grossmarket ile hipermarketler furyası başladı. Carrefour, Beğendik gibi çok büyük mağazalar açıldı. 1995 yılında kapalı alanı 2500-15.000 metrekare olan 40 hipermarket vardı. Süpermarket zincirlerinin satış mağazası sayısı da 900 dolaylarındaydı (Ekonomist, 19.11.1995). Ardından alışveriş merkezleri (AVM) ortaya çıktı. 1999 yılı sonlarında 33 alışveriş merkezi vardı (TOBB, Alışveriş Merkezleri 99, Kasım 1999).
 
Bugün, süpermarketler ve hipermarketler, bol çeşitle, tüketicinin kendisinin malı seçme olanağıyla, düşük fiyatlarla, kredi kartıyla, hediyelerle, elektronik ticaret olanağıyla, profesyonel hizmetle, insangücünün kapitalist anlayışla verimli bir biçimde kullanılmasıyla, farklı birçok malın aynı mağazada bulunmasıyla esnafa tercih ediliyor. Bu mağazalar, büyük miktarda malı doğrudan üreticiden vadeli alabiliyor.

MAHALLELERE KADAR UZANAN ZİNCİRLER
 
1990’lı yılların başından itibaren, hipermarketlere ve AVM’lere ilave olarak büyük sermayenin perakende şirketlerinin mahallelerdeki mağazaları arttı. Esnafın bu mağazalarla rekabet şansı kesinlikle yok. 1995 yılında 21 mağazayla başlayan BİM’in 2017 yılı sonunda 6.130 mağazası vardı.
 
1995 yılında kurulan ŞOK’un bugünkü mağaza sayısı da 5.000’in üstünde. BİM’in ve ŞOK’un yanı sıra çok sayıda mağaza zinciri var.
 
Gerek büyük sermayenin perakende ticarete girişi ve mahallelerde mağazalar açması, gerek yaşanan ve giderek daha da derinleşen ekonomik krize bağlı olarak, esnaf hızla tasfiye oluyor. Dükkanı kapatan esnaf ya kendini emekli ediyor ya da bir başkasına ait işyerinde ücret karşılığında çalışmaya başlıyor. Geleneksel esnaf tasfiye olurken, cep telefonu satıcıları, cafeler, lokantalar artıyor. Eczacılar şimdilik dayanıyor. Büyük sermaye, berberliğe ve aktarlığa da henüz girmedi. Ancak bunlar, kapananları telafi edecek kadar çok değil. Esnafın işyerlerini kapatması istatistiklere tam olarak yansımıyor; çünkü birçok esnaf, faaliyeti durduruyor, ancak kaydını sildirmiyor.
 
Esnaf ve çocukları hızla işçileşiyor.
DİĞER HABERLER
ASGARİ ÜCRETTE 30.000 TL HAYAL DEĞİL
ASGARİ ÜCRETTE 30.000 TL HAYAL DEĞİL

Türk-İş’in talep ettiği 29 bin 583 TL hatta CHP’nin ortaya attığı 30 bin TL’lik asgari ücret, SGK uzmanı İsmail Sevinç’in de hesaplamalarıyla kanıtladığı üzere hayal değil.

ASGARİ ÜCRET TESPİT KOMİSYONU
ASGARİ ÜCRET TESPİT KOMİSYONU

Türk-İş, 2025 için 29 bin 583 TL asgari ücret talep ederken hükümet ve işveren blokunun işbirliği, işçinin taleplerini gölgede bırakıyor.

ÖZGÜR ÖZEL’DEN POLONEZ İŞÇİLERİNE ZİYARET
ÖZGÜR ÖZEL’DEN POLONEZ İŞÇİLERİNE ZİYARET

CHP Genel Başkanı Özgür Özel, Tekgıda-İş Sendikası’na üye olduktan sonra işten çıkarılan Polonez işçilerinin Çatalca Adliyesi önündeki nöbetini ziyaret etti.

POLONEZ İŞÇİLERİNE KAYMAKAM ERMİŞ’TEN ZİYARET
POLONEZ İŞÇİLERİNE KAYMAKAM ERMİŞ’TEN ZİYARET

Polonez işçilerinin mücadelesinde 153. gün geride kalırken Çatalca Kaymakamı Erdoğan Turan Ermiş direniş alanına gelerek işçileri ziyaret etti. Kaymakam Ermiş, işçilere idare olarak bu süreçte neler yaptıklarını anlattı