Çok ortaklı olarak kurulan şirkette. 1991 yılında Duruk Grubu çoğunluk hisseyi alarak yönetime geçtiğini söyleyen Aroma Yönetim Kurulu Başkan Vekili Mahmut Atom Duruk 1991 yılında başlayan yatırım hamlesi ile işlenen meyve miktarı her geçen gün arttırılarak, yılda 20.000 tondan 125.000 tona çıkarılan Aroma’nın ülkenin önde gelen meyve suyu dolum tesislerinden bin haline geldiğini dile getirdikten sonra şu bilgilen verdi 

 

"Meyve suyu, doğal kaynak suyu ve gazlı içecekler üreten Aroma Bursa Meyve Suları ve Gıda Sanayi AŞ’nin 1OO"e yakın urunu bulunuyor Entegre Tesisinde yan mamul (meyve konsantresi ve püresi) ve mamul üretimi mevcut Aroma, gelecekte dünya markası olacak. Şu anda profesyoneller tarafından yönetiliyor. Buda başarıyı arttırıyor. Aroma ayrıca Aroma Ömer Duruk Doğal Kaynak Suyu markası ile 2004 yılından beri su piyasasında da yer almakta. Aroma Ömer Duruk Doğal Kaynak Suyu Tesisleri 2004 yılında. 50.000 m2 açık alan içerisinde 10.000 m2 kapalı atan olarak inşa edildi. Doğal kaynak suyu, Uludağ’da 2020 m yükseklikteki kaynaktan çıkarılıyor. Tesiste otomatik makinelerle tam hijyenik uluslar arası standartlara uygun dolum yapılıyor. Aroma Ömer Duruk Doğal Kaynak suyu. zengin mineral içeriği ve düşük sodyum oranı ile sağlıklı, lezzetli ve içimi rahat.

 

Aroma yıllık 1OO milyon litre meyve suyu ve 1OO milyon litre de su üretim kapasitesine sahip Fabrikada yıllık 125 bin ton meyve işleme ve dolumu yapılıyor. Yılda ortalama 7 bin 500 üreticiden alınan meyveler fabrikaya bine yakın kamyonla getiriliyor Bu meyvelerin günlük işleme miktarları şöyle, elma 800 ton, vişne 500 ton, şeftali ve kayısı 500 ton. uzum 400 ton. siyah havuç 400 ton, nar 150 ton. 

 

52 ülkeye ihracat 

 

Duruk, Aroma, 2017 yılında. 227 milyon TL ciro ve 3 milyon 31 bin dolar tutarında da ihracat gerçekleştirdi Aroma. 2018 yılında 10 milyon dolar tutarında bir ihracat ve 260 milyon TL ciro hedefliyor Aroma’nın 52 ülkeye ihracatı bulunuyor Aroma’nın ihracat yaptığı ülkeler arasında. Almanya. Fransa, İngiltere, Hollanda, ispanya, Belçika. Norveç. Polonya, Danimarka. Avusturya, İsviçre, İsveç. ABD Avustralya KKTC Türkmenistan. Gürcistan. Çın. Bulgaristan, Malta, Kanada. Moğolistan. Fildişi Sahilleri, Gana, Kenya Benin, Burkma Paso, Fas Libya, Irak, İsrail. Meksika, İtalya. Dubai ve Doğu Türkistan bulunuyor Aroma Meyve Suyu ve Aroma Ömer Duruk Doğal Kaynak Suyu bünyesinde toplam 320 kışı çalışıyor. Bunun 95’ı beyaz yaka, 2251 mavi yakadır dedikten sonra pazarla ilgili şunları söyledi "Türkiye’de meyve suyunda pazarında rekabet giderek artıyor. Market raflarına girmekte de sıkıntılar yaşanıyor Marketlerin baskısı yüksek. Çok yüksek bedel alıyorlar Buda yüzde 70"e yakın maliyet artışı demektir. Sanayi Bakanlığına marketlerin meyve suyunda raflarında PL’yi azaltmaları gerektiğini söyledik ama bu konuya sıcak bakılmadı PL, market raflarında giderek yoğunlaşıyor. Yüksek bedeller yüzünden marketlerden çıktık. Zararına mal satmak istemiyoruz Ülke genelinde 320 ye yakın bayimiz var. Bakkal bakkal gezerek satış gerçekleştiriyoruz Yerel marketler, bizleri tercih ediyor. Bu konuda daha anlayışlılar Bu nedenle yerel zincirlerimizi seviyoruz Gıda sektöründe yerli markalar çıkmıyor Yabancı yatırımcılar bizi satın almak istiyorlar ama biz milliyetçiyiz. Milli marka olup gelecekte halka açılmak istiyoruz. Gelen patayla da yeni yatırımlar yapacağız"